Danh mục: Tin tức

Tết Trung Thu là một ngày tết truyền thống của người Việt Nam, theo xu hướng hiện nay có nhiều bạn thích làm bánh trung thu handmade hơn là mua ở cửa hàng. Vậy bánh trung thu handmade làm như thế nào? Các bạn hãy tìm hiểu cách làm bánh trung thu handmade qua bài viết dưới đây nhé!

Bánh trung thu handmade là gì?

Bánh trung thu handmade là loại bánh trung thu được làm thủ công tại nhà, thay vì mua sẵn từ cửa hàng. Việc làm bánh trung thu handmade thường đưa vào quy trình sáng tạo cá nhân và chất lượng nguyên liệu tùy chỉnh. Điều này mang lại sự độc đáo và cá nhân hóa cho mỗi chiếc bánh, tạo nên sự đặc biệt và tận hưởng hơn cho người làm và người thưởng thức.

Bánh trung thu được làm thủ công tại nhà

Tại sao nên tự làm bánh trung thu tại nhà?

Mặc dù hiện nay có rất nhiều hãng bánh Trung Thu ngon và nổi tiếng nhưng việc tự làm bánh trung thu tại nhà lại mang tới rất nhiều ưu điểm như:

Chất lượng nguyên liệu

Khi tự làm bánh trung thu tại nhà, bạn có thể chọn lựa nguyên liệu chất lượng cao, đảm bảo hương vị và độ an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sự tận hưởng quy trình sáng tạo

Việc thực hiện quy trình làm bánh từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến việc thử nghiệm và sáng tạo hương vị theo ý thích riêng tạo ra niềm vui và hạnh phúc đặc biệt.

Độc đáo và cá nhân hóa

Bánh trung thu handmade có thể được tùy chỉnh để phản ánh cá tính và sở thích cá nhân, tạo nên một món quà độc đáo và đặc biệt hơn.

Tạo dựng kỷ niệm và tương tác gia đình

Quá trình làm bánh trung thu cùng gia đình tạo ra một không gian tương tác sáng tạo và cơ hội tạo dựng kỷ niệm đáng nhớ.

Tính thủ công và sáng tạo

Việc làm bánh trung thu tại nhà tăng cường sự thủ công và sáng tạo, giúp tạo ra sản phẩm độc đáo và tinh tế hơn.

Với những lý do trên, tự làm bánh trung thu tại nhà mang lại trải nghiệm và niềm vui đặc biệt, cùng cái nhìn mới lạ và sâu sắc hơn về nghệ thuật ẩm thực truyền thống.

Hướng dẫn làm bánh trung thu handmade tại nhà 

Dưới đây là hướng dẫn từng bước để làm bánh trung thu handmade tại nhà:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

• Bột mì, đường, bơ, trứng, và các nguyên liệu phụ thuộc vào loại bánh bạn muốn làm (có thể là nhân bánh đậu xanh, nhân thập cẩm, nhân trứng muối, hoặc nhân khác tùy theo sở thích).
• Dụng cụ như khuôn bánh trung thu, thước đo, bát đánh trứng, bàn trộn bột, và nồi nấu chảo.

Bánh trung thu được làm thủ công tại nhà

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu

• Đem bơ ra ngoài để hòa nhiệt độ phòng trước khi sử dụng. Đánh trứng nhẹ nhàng.

Bước 3: Làm bột và nhân

• Trộn bột mì với đường, bơ và trứng cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
• Làm nhân theo cách tương ứng với loại bánh trung thu bạn chọn.

Bước 4: Điền nhân và tạo hình bánh

• Chia bột và nhân thành từng phần nhỏ tùy theo số lượng và kích thước của bánh trung thu bạn muốn làm.
• Điền nhân vào bột và tạo hình cho bánh theo khuôn bánh trung thu.

Bước 5: Nướng bánh

• Đặt bánh trung thu đã tạo hình vào khươn, đặt lên khay nướng.
• Nướng bánh ở nhiệt độ và thời gian thích hợp cho từng loại bánh.

Nướng bánh trung thu

Bước 6: Hoàn thiện bánh

• Sau khi bánh đã nướng chín, để nguội nhưng không lụi bánh.
• Dùng khăn ướt che bánh trong vòng chừng 15 phút.

Khi đã hoàn thành, bạn sẽ có những chiếc bánh trung thu handmade ngon tuyệt tại nhà, sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong dịp Trung thu.

Những lưu ý khi làm bánh trung thu handmade tại nhà 

Khi làm bánh trung thu handmade tại nhà, có một số lưu ý quan trọng sau đây để bạn cần chú ý:

1. Sử dụng nguyên liệu chất lượng: Chọn những nguyên liệu tươi mới và chất lượng để đảm bảo hương vị và an toàn thực phẩm.
2. Đo lường chính xác: Khi chuẩn bị nguyên liệu và làm bột, hãy đo lường chính xác theo tỷ lệ được ghi trong công thức để đảm bảo bánh có độ mềm và độ ngon nhất.
3. Tạo hình cẩn thận: Khi đặt nhân và làm hình cho bánh trung thu, cần cẩn thận và tỉ mỉ để bánh có hình dáng đẹp và đồng đều.
4. Kiểm soát nhiệt độ nướng: Theo dõi và kiểm soát nhiệt độ khi nướng bánh để đảm bảo bánh nướng chín đều và không bị cháy hoặc sốt.
5. Thời gian để bánh nguội: Sau khi nướng xong, hãy để bánh nguội một cách tự nhiên trước khi bóc hình và bảo quản.
6. An toàn thực phẩm: Luôn tuân thủ các quy tắc vệ sinh thực phẩm, thường xuyên rửa tay và đảm bảo vệ sinh cho môi trường làm việc.
7. Lưu trữ và bảo quản: Bảo quản bánh tốt nhất trong hộp bánh hoặc hũ lạnh kín sau khi làm xong để giữ cho bánh được tươi ngon và lâu hơn.

Kết Luận

Bài viết trên đây đã chia sẻ tới các bạn những kinh nghiệm làm bánh trung thu handmade tại nhà, hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn để có thể tự mình làm những chiếc bánh trung thu xinh đẹp tại nhà và biến những chiếc bánh thành một món quà đầy ắp sự yêu thương dành tặng cho người thân và gia đình.

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Địa chỉ: 59 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

Hotline: 0906309885          0906986885

Tel: 02838374987          Fax: 028 38360973

Email : kinhdoanh@congquynh.vn         banhtrungthu999@gmail.com

Website: trungthu.congquynh.vn

https://www.dailybanhtrungthu.com.vn/ 

https://alobanhtrungthu.com/

http://banhtrungthubrodard.net/

http://banhtrungthugivral.net/

Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh – Mang đến sự lựa chọn chất lượng cho khách hàng

Sự đa dạng của các sản phẩm bánh trung thu hiện nay cũng góp phần mang đến nhiều lựa chọn hơn cho khách hàng. Vậy khi mua bánh trung thu cao cấp, bạn nên chọn sản phẩm của thương hiệu nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Mua bánh trung thu cao cấp nên chọn của thương hiệu nào?

Bánh trung thu Kinh Đô

Vì một khoảng thời gian đồng hành quá dài đã ăn sâu vào tiềm thức của người Việt, nên có đôi khi bánh trung thu Kinh Đô tồn tại trong tâm trí của người tiêu dùng, vẫn là những sản phẩm bánh truyền thống như: bánh nướng thập cẩm, bánh dẻo nhân đậu xanh. Tuy nhiên, với dòng chảy mạnh mẽ của hiện đại như lúc này, thì bánh trung thu Kinh Đô đã không còn là những sản phẩm đơn giản, cơ bản như trước kia, mà đã có sự nâng cấp, sử dụng những nguyên liệu mới mẻ hơn, sáng tạo hơn, để tạo nên những sản phẩm bánh trung thu cao cấp. Vậy nên, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn bánh trung thu Kinh Đô cao cấp cho mình hoặc biếu tặng. 

Bộ sưu tập bánh trung thu Trăng Vàng Black N Gold chính là những sản phẩm bánh trung thu cao cấp của thương hiệu Kinh Đô. Với thiết kế chủ đạo mang màu sắc đen vàng, những hộp bánh trung thu Trăng Vàng tạo nên ấn tượng về sự sang trọng, huyền bí, ấn tượng và đầy cuốn hút.

Dòng sản phẩm cao cấp của bánh trung thu Kinh Đô

Bánh trung thu Brodard

Nhắc đến các sản phẩm bánh trung thu cao cấp, không thể nào bỏ qua thương hiệu Brodard, là một trong những thương hiệu bánh trung thu hàng đầu tại Việt Nam hiện nay. Bánh trung thu Brodard là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Á – Âu, mang đến những chiếc bánh với hương vị ấn tượng, tinh tế và mang theo nét riêng. 

Các sản phẩm bánh trung thu cao cấp của Brodard đều được sử dụng các nguyên liệu thượng hạng như: bào ngư, vi cá, yến sào, sầu riêng ri6,… Đặc biệt, hình thức của bánh trung thu Brodard cũng được đánh giá rất cao ở sự tinh tế, từ tạo hình của từng chiếc bánh, màu sắc, cho đến hộp bánh. Vậy nên, đây là món quà trung thu vô cùng ý nghĩa để trao tặng đến những người quan trọng.

Bánh trung thu Brodard – Tinh tế trong từng chi tiết

Bánh trung thu Tai Thong

Là một trong những sản phẩm bánh trung thu ngoại nhập được ưa chuộng hàng đầu tại thị trường Việt Nam, bánh trung thu Tai Thong là tinh hoa đến từ đất nước Malaysia. Sự chăm chút của thương hiệu Tai Thong dành cho sản phẩm của mình không chỉ đến từ phần nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, thượng hạng, để mang đến những chiếc bánh hoàn hảo như: Đậu đỏ hoa hồng trứng muối, Thập cẩm chà bông sốt bào ngư, Bạch quả mè đen ngũ hạt, Sầu riêng musang King thượng hạng,… mà còn đến từ phần hình thức vô cùng bắt mắt, đa dạng màu sắc trong từng chiếc bánh, cho đến phần hộp được thiết kế tinh tế, nhưng vẫn đang đậm vẻ đẹp của ngày đoàn viên trong văn hóa Á Đông.

Chính vì những lý do trên mà bánh trung thu Tai Thong luôn nằm trong danh sách những sản phẩm bánh trung thu cao cấp nên lựa chọn để trao tặng đến người thân, bạn bè, hoặc những người quan trọng.

Vẻ đẹp ấn tượng của bánh trung thu Tai Thong

Lựa chọn bánh trung thu cao cấp tại NPP bánh trung thu Cống Quỳnh

Lựa chọn bánh trung thu ở đâu đáng tin cậy luôn là vấn đề được rất nhiều khách hàng quan tâm. Và NPP bánh trung thu Cống Quỳnh chính là sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều khách hàng tại thành phố Hồ Chí Minh. 

Với phương châm mang đến khách hàng những sản phẩm bánh trung thu đa dạng thương hiệu, từ đậm đà về hương vị, cho đến đảm bảo về hình thức, NPP bánh trung thu Cống Quỳnh hiện là một trong những đại lý hàng đầu của nhiều thương hiệu bánh trung thu như: Kinh Đô, Givral, Brodard, Bibica, Tai Thong, Casahana, Đại Phát, Như Lan, Ái Huê,…

Mọi thông tin chi tiết về bánh trung thu cao cấp tại NPP bánh trung thu Cống Quỳnh, quý khách hàng vui lòng liên hệ:

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Địa chỉ: 59 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

Hotline: 0906309885          0906986885

Tel: 02838374987          Fax: 028 38360973

Email : kinhdoanh@congquynh.vn         banhtrungthu999@gmail.com

Website: trungthu.congquynh.vn

https://www.dailybanhtrungthu.com.vn/ 

https://alobanhtrungthu.com/

http://banhtrungthubrodard.net/

http://banhtrungthugivral.net/

Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh – Mang đến sự lựa chọn chất lượng cho khách hàng

Chọn quà trung thu như thế nào là “bài toán” được rất nhiều người quan tâm. Bánh trung thu là một trong những sản phẩm quà rất được ưa chuộng. Vậy chúng ta nên lựa chọn bánh trung thu bình dân hay cao cấp để trao tặng?

Ý nghĩa của quà tặng bánh trung thu

Tết Trung Thu, hay còn được biết đến là Tết Đoàn Viên, là một trong những cái Tết vô cùng ý nghĩa của người Việt. Vào mỗi dịp tết Trung thu, thông thường các gia đình sẽ quây quần bên nhau, thắp hương tổ tiên, cùng nhau ngắm trăng, thưởng trà. Khoảnh khắc hiếm hoi bình dị ấy, luôn là điều trân quý được giữ gìn qua nhiều năm. Vậy nên, quà tết Trung thu cũng mang theo nhiều ý nghĩa tốt đẹp như vậy.

Có rất nhiều sự lựa chọn quà quà tết trung thu khác nhau, thế nhưng sử dụng bánh trung thu làm quà Tết Trung Thu là một trong những sự lựa chọn yêu thích của nhiều người. Đúng với cái tên của mình, bánh Trung Thu là sản phẩm không thể nào vắng mặt trong dịp Tết Đoàn Viên của người Việt. Là loại bánh truyền thống mang hình tròn của trời, hình vuông của đất, bánh trung thu ngụ ý về một mùa Tết Đoàn Viên ấm áp, hạnh phúc, sum vầy và viên mãn. Vậy nên, đây cũng chính là lời chúc mà mọi người muốn gửi gắm nhau khi sử dụng bánh trung thu như một món quà tặng.

Có rất nhiều sản phẩm bánh trung thu khác nhau trên thị trường hiện nay

Nên chọn bánh trung thu bình dân hay cao cấp để trao tặng?

Đã xác định sử dụng bánh trung thu làm quà tặng tết trung thu, thì vấn đề tiếp theo mà nhiều người quan tâm chính là nên lựa chọn bánh trung thu bình dân hay cao cấp để trao tặng? Hiện nay, với nhu cầu ngày một đa dạng về chất lượng của khách hàng, bánh trung thu không chỉ dừng lại ở các sản phẩm bánh truyền thống như bánh dẻo, bánh nướng ngày trước, mà hiện nay bánh trung thu trên thị trường vô cùng đa dạng, từ nguyên liệu cho đến hình thức. Thế nên, các sản phẩm bánh trung thu có sự phân ngách rõ ràng, từ bánh trung thu bình dân cho đến bánh trung thu cao cấp.

Sự xuất hiện của các sản phẩm bánh trung thu này, khiến người tiêu dùng cần phải suy xét để lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bản thân mình. Đúng như tên gọi, những sản phẩm bánh trung thu bình dân sẽ có mức giá từ thấp đến trung bình, phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng khác nhau. Trong khi đó, những sản phẩm bánh trung thu cao cấp thường sở hữu mức giá cao, và chỉ phù hợp với một phân khúc khách hàng duy nhất.   

Lựa chọn bánh trung thu bình dân hay cao cấp phụ thuộc vào khả năng tài chính của bạn

Mấu chốt quan trọng để quyết định chọn bánh trung thu bình dân hay cao cấp để trao tặng, chính là về khả năng tài chính của khách hàng. Tùy theo từng trường hợp khác nhau, cũng như đối tượng người nhận khác nhau, và đặc biệt là mức chi phí mà bạn có thể chi trả, bạn có thể lựa chọn sản phẩm bánh trung thu phù hợp. 

Không phải lúc nào bánh trung thu cao cấp cũng mới thể hiện được thành ý. Thay vào đó, bạn có thể lựa chọn bất cứ sản phẩm bánh trung thu nào phù hợp với khả năng tài chính của mình, và đặc biệt là đúng với ý thích của người nhận. Món quà ấy sẽ càng ý nghĩa hơn muôn phần.

Chọn quà tặng bánh trung thu tại NPP bánh trung thu Cống Quỳnh

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh là một trong những đơn vị cung cấp bánh trung thu uy tín hiện nay tại thành phố Hồ Chí Minh. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp bánh trung thu, Cống Quỳnh tự tin có thể mang đến cho khách hàng những sản phẩm đa dạng, chất lượng, từ những sản phẩm bình dân, cho đến những sản phẩm cao cấp.

Hiện nay, NPP bánh trung thu Cống Quỳnh đang là đơn vị phân phối của rất nhiều thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng trên thị trường như: Kinh Đô, Givral, Brodard, Bibica, Tai Thong, Casahana, Như Lan, Ái Huê,…

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh – Mang đến khách hàng sự lựa chọn đa dạng và uy tín

Mọi thông tin chi tiết về các sản phẩm quà tặng bánh trung thu tại NPP bánh trung thu Cống Quỳnh, quý khách hàng vui lòng liên hệ:

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Địa chỉ: 59 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

Hotline: 0906309885          0906986885

Tel: 02838374987          Fax: 028 38360973

Email : kinhdoanh@congquynh.vn         banhtrungthu999@gmail.com

Website: trungthu.congquynh.vn

https://www.dailybanhtrungthu.com.vn/ 

https://alobanhtrungthu.com/

http://banhtrungthubrodard.net/

http://banhtrungthugivral.net/

Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh – Mang đến sự lựa chọn chất lượng cho khách hàng

Mỗi mùa đoàn viên, Brodard lại có cơ hội mang đến cho khách hàng những chiếc bánh thơm ngon và đong đầy ý nghĩa đặc biệt. Những chiếc bánh trung thu Brodard chứa đựng tâm huyết của các nghệ nhân chính là món quà ấn tượng cho một mùa Trăng.

Bánh trung thu Brodard  – Cẩn thận tỉ mỉ trong từng giai đoạn

Brodard là một trong những thương hiệu bánh trung thu lâu đời, gắn liền với bao thế hệ người Sài Gòn. Với châm ngôn luôn đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, bánh trung thu Brodard luôn được rất nhiều khách hàng yêu thương và đón nhận.

Khi lựa chọn bánh trung thu Brodard, khách hàng hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Bởi bánh trung thu Brodard luôn chấp hành và tuân thủ các quy định nghiêm ngặt trong quá trình sản xuất.

Để sản xuất được những chiếc bánh thơm ngon, thương hiệu Brodard đều tỉ mỉ và cẩn thận chọn lọc nguyên liệu từ các nhà cung cấp uy tín, được cấp phép và kiểm định bởi các cơ quan chức năng.

Song song với việc lựa chọn nguyên liệu, thương hiệu Brodard luôn tự tin có dây chuyền sản xuất bánh khép kín, nhằm đảm bảo tuyệt đối về vấn đề vệ sinh xuyên suốt quá trình làm bánh.

Chính vì vậy, những chiếc bánh trung thu Brodard luôn là món quà quen thuộc của đông đảo khách hàng mỗi dịp Đoàn viên.

Bánh trung thu Brodard cẩn thận tỉ mỉ trong từng giai đoạn

Hương vị ấn tượng khó quên của bánh trung thu Brodard

Hương vị của những chiếc bánh trung thu Brodard luôn gây thương nhớ với người thưởng thức. Không chỉ sở hữu nguyên liệu đa dạng, thơm ngon, mà bánh trung thu Brodard còn được tạo nên bằng tất cả tâm huyết của các nghệ nhân làm bánh.

Hương vị thơm ngon đậm đà, vừa vặn trên từng chiếc bánh chính là sự hòa quyện hoàn hảo của các nguyên liệu. Cùng với sự kết hợp đó, khi thưởng thức thực khách còn cảm nhận được hương vị truyền thống trong từng chiếc bánh. Những tinh hoa được đúc kết lại trong những chiếc bánh Brodard như thế, chính là tâm huyết trong suốt nhiều năm nghiên cứu, học hỏi, sáng tạo không ngừng của các nghệ nhân làm bánh.

Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, mà Brodard còn là món quà đong đầy ý nghĩa vào dịp tết Đoàn viên. Với đa dạng các mẫu bánh cùng mẫu hộp tinh tế, lịch thiệp, trang trọng với nhiều tên gọi ý nghĩa khác nhau, bánh trung thu Brodard luôn nổi bật giữa thị trường bánh trung thu hiện nay.

Không chỉ vậy, mỗi hộp bánh trung thu Brodard chính là tâm huyết và là món quà mà Brodard gửi tặng đến khách hàng, thay cho lời chúc, mong muốn khách hàng có một mùa Đoàn viên ấm áp, hạnh phúc, vui vẻ bên gia đình và những người thương yêu.

Hương vị bánh trung thu Brodard thơm ngon khó cưỡng

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh – Mua bánh trung thu Brodard chính hãng

Với nhu cầu cao của người tiêu dùng hiện nay, có rất nhiều địa chỉ cung cấp bánh trung thu. Thế nhưng, để tìm được một địa chỉ tin cậy, uy tín và giá thành hợp lý thì không phải khách hàng nào cũng có đủ thời gian để lựa chọn.

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh là một trong những đại lý phân phối uy tín của thương hiệu bánh trung thu Brodard, cùng nhiều thương hiệu bánh lớn khác. Tại đây, khách hàng có thể tham khảo các mẫu bánh trên website, vô cùng thuận tiện và tiết kiệm thời gian, từ đó dễ dàng lựa chọn hơn.

Nếu có thời gian, khách hàng cũng có thể trực tiếp ghé đến cửa hàng để được tham khảo và lựa chọn những loại bánh phù hợp cho nhu cầu và mong muốn của mình.

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh có đầy đủ các thương hiệu bánh, từ bình dân đến cao cấp, đảm bảo nhu cầu của tất cả các khách hàng khi đến Cống Quỳnh.

Ngoài ra, NPP bánh trung thu Cống Quỳnh còn hỗ trợ giao hàng tận nơi, chiết khấu cao cho khách hàng mua số lượng lớn và cung cấp đầy đủ các giấy tờ.

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh – Mua bánh trung thu chính hãng, chất lượng

Mọi thông tin chi tiết về dịch vụ bánh trung thu Brodard tại NPP bánh trung thu Cống Quỳnh, quý khách hàng vui lòng liên hệ:

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Địa chỉ: 59 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

Hotline: 0906309885          0906986885

Tel: 02838374987          Fax: 028 38360973

Email : kinhdoanh@congquynh.vn         banhtrungthu999@gmail.com

Website: trungthu.congquynh.vn

https://www.dailybanhtrungthu.com.vn/ 

https://alobanhtrungthu.com/

http://banhtrungthubrodard.net/

http://banhtrungthugivral.net/

Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh – Mang đến sự lựa chọn chất lượng cho khách hàng