Làm ngay chiếc Bánh Trung thu rau câu nhân phô mai siêu hấp dẫn ngay tại nhà chỉ với những nguyên liệu và thực hiện theo các bước dưới đây. Cùng NPP Cống Quỳnh bắt tay vào bếp ngay nhé!

Xuất hiện trên thị trường không bao lâu nhưng Bánh Trung thu rau câu nhân phô mai từ khi mới xuất hiện đã tạo nên cơn sốt và được rất đông người tiêu dùng yêu thích. Bởi lớp vỏ ngoài giòn dai làm từ rau câu hòa quyện với nhân phô mai béo ngậy, mềm mại và dẻo mịn bên trong sẽ là món bánh trung thu độc đáo để mời bạn bè và người thân cùng thưởng thức.

Bên cạnh đó, cách làm món bánh Trung thu rau câu nhân phô mai này so với cách làm bánh truyền thống lại vô cùng đơn giản mà không quá phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ. Nào hãy cùng NPP Cống Quỳnh ghi lại từng bước thực hiện ngay thôi nào!

Bánh Trung thu rau câu nhân phô mai

Xem thêm: Cách làm bánh trung thu đơn giản tại nhà không cần lò

Nguyên liệu làm bánh Trung thu rau câu nhân phô mai

• Bột thạch rau câu dẻo: 10 gram
• Đường cát: 40 gram
• Cà phê đen: 700ml
• Sữa tươi có đường: 200ml
• Kem sữa vị phô mai: 100ml

Hướng dẫn cách làm món bánh trung thu rau câu nhân phô mai siêu ngon tại nhà
Bước 1: Làm nhân phô mai

Cho hỗn hợp bao gồm sữa tươi, phô mai, đường, bột thạch vào nồi rồi khuấy lên cho đều. Sau đó để lên bếp đun trên lửa vặn nhỏ để sôi khoảng 5 phút. Vớt hết lớp bọt ở hỗn hợp trong nồi ra rồi tiếp tục cho thạch vào 4 khuôn tròn nhỏ, để nguội khoảng 1 tiếng.

Làm nhân phô mai sữa

Cho khuôn nhân bánh đã nguội vào tủ lạnh khoảng 15 phút để nhân bánh hoàn toàn đông lại. Lấy nhân bánh ra khỏi khuôn rồi tiếp tục cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.

Bước 2: Công đoạn làm vỏ bánh

Cho hỗn hợp đường và bột thạch rau câu vào nồi đảo đều, sau đó cho hỗn hợp này vào pha với cà phê đen trong nồi nhỏ đem đun trên bếp đến khi sôi lên thì vớt bọt.

Phải vớt thật sạch bọt trên mặt nồi để thạch rau câu cà phê được trong, sau đó để thạch nguội bớt rồi đổ thạch ra 1/3 khuôn, phần còn lại trong nồi vẫn để giữ ấm trên bếp.

Bước 3: Tạo hình bánh Trung thu nhân phô mai

Tương tự như cách đổ rau câu, khi thấy phần vỏ bánh thạch trong khuôn nguội bớt và bắt đầu đông lại thì nhẹ nhàng đặt phần nhân phô mai đã làm vào giữa khuôn. Sau đó, đổ thêm một lớp rau câu lên trên che lấp cho đến khi đầy khuôn.

Công đoạn vào bánh Trung thu rau câu nhân phô mai

Chờ bánh nguội bớt bạn cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát trong khoảng 2 tiếng, bánh sẽ đông lại và mát lạnh. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm bánh Trung thu rau câu nhân phô mai thật đơn giản phải không nào?

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Khi chuẩn bị thưởng thức bạn lấy bánh ra khỏi khuôn, đừng quên cắt bánh thành từng miếng nhỏ vừa ăn đểchia đều cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cùng thưởng thức thành phẩm thơm ngon nhé

Trên đây là cách làm bánh trung thu rau câu nhân phô mai từ NPP Cống Quỳnh, rất đơn giản mà lại ngon, bạn có thể thử ngay tại nhà. Hi vọng với hướng dẫn chi tiết trên, bạn sẽ tự tay làm ra được món bánh độc đáo mới lạ này để gửi đến những người thân yêu bên cạnh mình. Chúc bạn thành công!

Bạn cũng có thể tham khảo thêm các bài viết hướng dẫn làm bánh trung thu ngon ngay tại đây.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ TVA          MST: 0315818543

Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM

Hotline: 0906309885     0933138885       0906986885

Tel: 02838374987             Fax: 028 38360973

Email : kinhdoanh@congquynh.vn         banhtrungthu999@gmail.com

Website: trungthu.congquynh.vn           Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn

Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard – Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng Nhanh

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh  Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2020 UY TIN TP HO CHI MINH