Không khí tấp nập cùng vẻ đẹp lung linh của hàng ngàn chiếc đèn lồng báo hiệu ngày Tết Trung thu ấm áp dần cận kề.

Càng gần đến Tết Trung thu, không khí mua sắm các mặt hàng đèn lồng trở nên nhộn nhịp và sôi động hơn. Tại các con phố, tuyến đường chuyên doanh mặt hàng lồng đèn như Trần Hưng Đạo – Lương Nhữ Học – Phú Đinh – Nguyễn Trãi – Nguyễn Án tấp nập người dân dạo chơi, mua sắm và lưu lại những hình ảnh đẹp của đêm hội trăng rằm đang đến gần.

Vì sao lại có tên Phố Đèn Lồng?

Như một nét văn hóa đăc sắc của người Hoa ở Sài Gòn, cứ vào mỗi độ đầu tháng 8 âm lịch, khu phố lồng đèn lại trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết.

Sở dĩ gọi là “Phố lồng đèn” bởi con đường Lương Nhữ Học ở quận 5, TP.HCM tuy chỉ kéo dài gần 100m nhưng tập trung hàng trăm cửa hàng kinh doanh đèn lồng nhiều nhất tại Sài Gòn tạo nên khung cảnh vô cùng rực rỡ mỗi dịp Trung thu về.

Đến đây vào dịp Trung thu, dạo quanh phố đèn lồng, bạn như được quay về những năm tháng tuổi thơ say mê ngắm nhìn mãi những chiếc lồng đèn, hòa vào không gian tràn ngập màu sắc rực rỡ của đủ loại lồng đèn, tựa như lễ hội ánh sáng đầy sắc màu.

Đa dạng các kiểu dáng lồng đèn được bày bán

Lang thang dạo bước, bạn dễ dàng bắt gặp em nhỏ lần đầu tiên được đến đây ngỡ ngàng khám phá những điều lạ lẫm trong con phố đèn lồng hay những bạn trẻ hào hứng chụp ảnh, đám bạn nô đùa rộn rã, cảnh mua bán tấp nập, đủ để thấy không khí Trung thu đã cận kề.

>> Xem thêm Trung thu ở các nước châu Á khác với Việt Nam như thế nào?

Có gì tại Phố Đèn Lồng?

Bất kể ngày lẫn đêm, đặc biệt hơn vào những ngày cuối tuần, khu phố lại đón nhận hàng ngàn lượt khách tới tham quan, chụp hình, chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thứ ánh sáng rực rỡ phát ra từ những chiếc lồng đèn đầy màu sắc.

Những năm gần đây, nhu cầu mua sắm đèn khá ít, phần lớn khách tới đây là các gia đình với mong muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp, tận hưởng không khí nhộn nhịp trước thềm ngày Trung thu.

Không chỉ thu hút các em thiếu nhi, nhiều bạn trẻ cũng rủ nhau đến phố lồng đèn để check-in, chụp vài tấm hình bên hàng ngàn chiếc đèn lồng đang rực rỡ khoe sắc.

Các em nhỏ thích thú ngắm nhìn những chiếc lồng đèn đầy màu sắc

Sự đa dạng từ mẫu mã đến hình thức, với đủ kích thướt lớn nhỏ khác nhau của hàng trăm hàng chiếc đèn lồng chỉ có ở khu phố đèn Lương Nhữ Học khiến ai cung phải trầm trồ xuýt xoa. Bên cạnh các loại đèn lồng giấy kính như hình ông sao, hình bướm, hình lân,… đặc trưng thì năm nay phố lồng đèn còn đón nhận thêm các loại đèn bằng gỗ được thiết kế hoa văn tinh tế.

Không buôn bán được gì nhiều vì đa phần khách chỉ tới tham quan nhưng các chủ cửa hàng đều tỏ ra rất vui vẻ khi có người tới xin được chụp hình với lồng đèn. Một chủ cửa hàng cho hay: “Biết là khách họ tới đây tham quan, chụp hình là chủ yếu thôi nhưng mà nhìn nhộn nhịp, đông vui thế này tôi cũng thấy vui lắm, không có vấn đề gì cả. Chỉ có điều, năm nào cũng có một số người bất cẩn làm hư hỏng lồng đèn, tôi cũng phải nhắc nhở”.

Nhiều gia đình cũng tranh thủ thời gian dạo chơi ở phố đèn lồng để kịp ghi lại những hình ảnh kỷ niệm giây phút bên nhau vào dịp Tết Trung thu

Lượng khách tham quan đông đảo vào cuối tuần cũng dẫn đến nhiều bất cập. Vào khoảng 6-7 giờ tối, các tuyến đường xung quan đều bị kẹt xe nghiêm trọng.

Đồng thời, các bãi gửi xe vào Lương Nhữ Học cũng đông nghẹt dẫn tới nhiều khách không thể vào tham quan được, đành phải quay về vì hết chỗ gửi xe.

Chính vì vậy, một lời khuyên chân thành từ NPP Bánh trung thu Cống Quỳnh là bạn có thể cùng bạn bè đón taxi hoặc đi bằng xe ôm công nghệ đến để yên tâm thỏa thích chụp hình check in thả ga.

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ TVA          MST: 0315818543

Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM

Hotline: 0906 309 885  0933 138 885   0906 986 885   

Tel: 028 38374987             Fax: 028 38360973

Email : kinhdoanh@congquynh.vn         banhtrungthu999@gmail.com

Website: trungthu.congquynh.vn           Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn

Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard – Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng Nhanh

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh  Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2020 UY TIN TP HO CHI MINH

Không chỉ riêng ngày rằm tháng 7 hay rằm tháng giêng, vào ngày rằm tháng 8 – Tết trung thu cũng có những điều nên làm và không nên làm cần nhớ để tránh mang xui xẻo vào người.

Tết trung thu đối với người Châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng, là một ngày lễ truyền thống rất quan trọng, tuy nhiên trong ngày này cũng có những kiêng kỵ dịp tết trung thu mà không phải ai cũng biết.  Hãy cùng NPP Bánh trung thu Cống Quỳnh tìm hiều thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!

1.     Không nên để tóc che trán

Nhất là các bạn nữ, không nên để tóc mái che kín phần trán, thậm chí là phủ xuống khuôn mặt, khiến mặt bạn trông tối tăm. Cách tốt nhất là nên vén mái tóc của mình sang một bên hoặc dùng kẹp tóc vén lên cho gọn gàng. Trong phong thủy, vầng trán được coi là nơi hút tài lộc, nếu bị che khuất chẳng khác nào chặn không cho tài lộc tới.

2.     Phụ nữ mới sinh cần tránh ngắm trăng đêm rằm

Với phụ nữ vừa mới sinh con hoặc đang mang thai, không nên ra ngoài trời vào ban đêm để ngắm trăng, đi chơi hoặc phá cỗ vì lúc này cơ thể còn rất yếu. Kể cả ngồi ra ban công ngắm ánh trăng cũng không nên, bởi vì ánh trăng đêm rằm mang âm khí rất nặng, không tốt cho một cơ thể còn yếu như phụ nữ mới sinh.

Phụ nữ mới sinh nên tránh ra ngoài

3.     Lời khuyên dành cho các cặp đôi đang yêu

Nếu các bạn thường xuyên có xích mích, hay đang có chút cãi vã với nhau thì điều nên làm đó chính là thưởng trăng ở nơi cách xa nhau. Tình cảm đi xuống chính là dấu hiệu của sự đen đủi. Đặc biệt ra ngoài cùng nhau vào đêm trăng rất dễ để vận âm khi vào người, điều này thì không hề tốt chút nào.

>> Trung thu ở các nước châu Á khác với Việt Nam như thế nào?

>> Ăn bánh trung thu khi đang mang thai – mẹ bầu nên biết điều này!

4.     Mời bạn bè đến nhà dịp trung thu

Hãy chuẩn bị một mâm cỗ ở nhà, mời bạn bè và người thân đến dự cùng nhau nếu bạn đang có vân xui, gặp thua lỗ, khó khăn hay đường tài lộc không mấy thuận lợi. Điều này sẽ giúp ích phần nào cho bạn, đồng thời bạn cũng không nên ngoài vào đêm khuya để tránh vận âm khí vào người.

5.     Mâm cỗ cúng nên hướng về phía mặt trăng

Cúng mâm cỗ nên xoay về phía mặt trăng để ngoài trời, sau khi tàn hương cần phải đốt vàng mã, hạ mâm lễ xuống chia cho mọi người cùng hưởng lộc.

6.     Trang phục quyết định vận may

Dịp Trung Thu thích hợp mặc trang phục màu đỏ, nhất là nội y màu đỏ đậm để hút thêm may mắn, tránh những điều bất lợi. Nam nữ độc thân nên đeo dây cát tường màu đỏ. Có thể đeo ở cổ tay hoặc cổ chân, nguyên tắc nam trái nữ phải, nhằm mục đích hút vận đào hoa.

Trang phục quyết định vận may

7.     Lời khuyên chân thành dành riêng cho bạn

Nếu bạn vừa chuyển nhà, hay đang làm nhà mà cảm thấy vận xui đang theo đuổi thì trong ngày này, điều bạn nên làm chính là không ra ngoài vào đêm trăng nhé!

Tránh đi ra ngoài khi đang có vấn đề về sức khỏe

Đặc biệt, nếu đang có vấn đề về sức khoẻ, cảm giác mệt mỏi cơ thể ốm yếu, có bệnh tật thì đêm trung thu hãy ở trong nhà và tuyệt đối không nên ra ngoài hoặc tham gia các hoạt động ngoài trời vào ban đêm nhé!

Những điều nên làm hay không nên làm trong ngày rằm tháng 8 đều là những tín ngưỡng dân gian mà không ai hay một ngành khoa học nào có thể kiểm chứng đúng sai. Chính vì vậy, việc quyết định có nên làm theo hay không vẫn do bạn.

NPP Bánh trung thu Cống Quỳnh chúc bạn có một Tết Trung thu thật ấm áp bên cạnh gia đình và những người thân yêu của mình nhé!

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ TVA          MST: 0315818543

Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM

Hotline: 0906309885     0933138885       0906986885   

Tel: 02838374987             Fax: 028 38360973

Email : kinhdoanh@congquynh.vn         banhtrungthu999@gmail.com

Website: trungthu.congquynh.vn         

 Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn

Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard – Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng

Nhanh

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh  Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2020 UY TIN TP HO CHI MINH

Sau những biến động kinh tế trong năm 2020 do dịch Covid, trung thu này chắc hẳn nhiều gia đình chỉ cầu mong có được sự bình an bên nhau.

Việt Nam may mắn hơn nhiều nước khác khi có được sự đồng lòng từ tất cả mọi người dân trong công cuộc chống dịch và đặc biệt là công tác kiểm soát dịch rất hiệu quả, thế nhưng cũng không tránh khỏi những ảnh hưởng tiêu cực.

Nhiều đợt giãn cách xã hội, hạn chế đường bay, đóng cửa biên giới,…khiến kinh tế Việt Nam gặp nhiều khó khăn.

Tại TP.HCM, nhiều người lao động phải đăng ký hưởng trợ cấp thất nghiệp

Theo thông tin từ Vụ Thống kê dân số và lao động, Tổng cục Thống kê, tính đến tháng 6 năm 2020, cả nước đã có 30,8 triệu người từ 15 tuổi trở lên bị ảnh hưởng tiêu cực bởi dịch Covid-19, bao gồm những người mất việc làm, phải nghỉ giãn việc, nghỉ luân phiên, giảm giờ làm, giảm thu nhập.

Trong đó số người bị giảm thu nhập do dịch bệnh ước tính đạt tới 17,6 triệu người. Theo đánh giá của giới chuyên môn, năm 2020, tỉ lệ thất nghiệp trong nước đã đạt mức cao nhất trong 10 năm qua, chủ yếu tập trung ở nhóm lao động có trình độ chuyên môn thấp. Có lẽ, chưa bao giờ một công việc ổn định, một cuộc sống bình an được nhiều người mong mỏi đến thế. Thật chẳng nói quá khi cho rằng, trong năm 2020 này, chỉ bình yên thôi cũng đã là một món quà vô giá.

Trao nhau hạnh phúc, chúc nhau bình an

Trong bối cảnh ảm đạm chung của xã hội, các hoạt động vui chơi, giải trí, lễ hội đều được giảm thiểu tối đa. Thế nhưng, dịp lễ lớn trong năm như Trung thu mang một ý nghĩa rất đặc biệt.

Là thời điểm trăng tròn đầy, đẹp đẽ nhất trong năm, Trung thu là dịp nhà nhà quây quần đoàn viên, cũng là thời điểm nhiều người lựa chọn để tặng quà tri ân người thân, bạn bè, đối tác. Những món quà trung thu mang ý nghĩa tinh thần, là biểu trưng cho tình cảm, lời chúc chân thành của người tặng.

Bánh trung thu Brodard thương hiệu cao cấp từ Pháp

Ra đời trong bối cảnh đặc biệt của mùa “en Cô Vy”, bộ sản phẩm bánh trung thu Brodard chính là lựa chọn hoàn hảo cho món quà biếu tặng dịp Trung thu này với thiết kế hộp sang trọng, bắt mắt thích hợp làm quà tặng người thân.

Bánh trung thu Brodard chắc chắn sẽ là lời chúc ý nghĩa nhất dành cho người thân, bạn bè, đối tác trong mùa trung thu 2020.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ TVA          MST: 0315818543

Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM

Hotline: 0906309885     0933138885       0906986885   

Tel: 02838374987             Fax: 028 38360973

Email : kinhdoanh@congquynh.vn         banhtrungthu999@gmail.com

Website: trungthu.congquynh.vn           Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn

Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard – Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng Nhanh

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh  Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2020 UY TIN TP HO CHI MINH

Tết Trung Thu tại Việt Nam không biết có tự bao giờ, không có sử liệu nào nói rõ về gốc tích của ngày lễ rằm tháng Tám. Nhiều người cho rằng đây là một nét văn hóa du nhập từ Trung Quốc trong thời gian Việt Nam bị phương Bắc đô hộ nhưng chưa có tài liệu sử sách chính xác nào đề cập đến. Chỉ biết một điều rằng Tết Trung Thu đã có ở nước ta từ tự thuở đời nào rồi, và nó có sự biến đổi liên tục qua nhiều giai đoan thăng trầm của thời gian.

Truyền thuyết kể rằng, vào đêm khuya rằm tháng tám, gió mát, trăng tròn thật đẹp, trong khi ngự chơi ngoài thành, nhà vua gặp một vị tiên giáng thế trong lốt một ông lão đầu bạc phơ như tuyết. Vị tiên hóa phép tạo một chiếc cầu vồng, một đầu giáp cung trăng, một đầu chám mặt đất, và nhà vua trèo lên cầu vồng đi đến cung trăng và dạo chơi nơi cung Quảng. Trở về trần thế, vua luyến tiếc cảnh cung trăng đầy thơ mộng, nhà vua đặt ra tết Trung Thu. Trong ngày tết này, lúc đầu chỉ uống rượu trông trăng nên còn gọi là Tết Trông Trăng.

Điều hấp dẫn đối với lũ trẻ là đứng nhìn những người thợ đóng bánh ngoài quầy tạo nên những âm thanh rộn ràng khi khuôn bánh gõ mạnh trên mặt bàn theo những nhịp điệu khoan nhặt rất đặc trưng trên đường phố. Những cửa tiệm quanh chợ bắt đầu trang trí, bày biện các mặt hàng để sửa soạn cho Tết trung thu. Đám con trẻ thời ấy háo hức lạ kỳ với Tết trung thu, chúng bị cuốn hút bởi các thú vui truyền thống, mộc mạc nhưng tinh tế của dịp lễ cổ truyền này. 

Bánh trung thu xưa và nay

Một cửa hàng bánh trung thu thời xưa, nay chỉ còn là dĩ vãng. Bánh Trung thu truyền thống, và đúng vị nhất, bao giờ cũng chỉ đơn giản là bánh nhân hạt sen một lòng trứng. Và bánh này luôn được tăng vị bằng trà ướp sen. Những cửa tiệm quanh chợ bắt đầu trang trí, bày biện các mặt hàng để sửa soạn cho Tết trung thu. Còn thời nay, có đủ loại bánh trung thu được biến tấu với đa dạng nhân bánh như trà xanh, rau câu, vi cá, hạt điều,…đáp ứng nhu cầu của thực khách.

Đèn trung thu xưa và nay

Đèn lồng, đèn cá chép, đèn kéo quân luôn làm những đứa trẻ thèm thuồng. Những đầu lân, các đèn lồng nan tre phết giấy bóng kính, làm theo các hình con cá, ông sao, bánh ú. Ngoài ra còn đèn xếp, đèn quả bưởi, đèn kéo quân… Rồi những con giống, làm bằng bột cắm lông gà nhuộm màu sặc sỡ, cũng là nét đặc thù của Tết Trung Thu của người Việt thời xưa.

Thời nay, đèn lồng đốt bằng nến được thay bằng pin với đủ màu sắc – đa dạng mẫu mã là ước ao của bọn trẻ cả tháng trời trước Tết trung thu. Đêm đến, chiếc đèn được thắp sáng lung linh bởi một chiếc nến nhỏ xinh bên trong, rạng ngời lên ánh mắt thích thú của trẻ nhỏ.

Trò chơi đêm trung thu

Múa lân cũng là một trong những trò chơi thuở thơ ấu của bao thế hệ người Việt,..

Đầu lân đủ cỡ, đủ loại, và hình dáng khác nhau. Múa cùng với lân là ông thổ địa bụng phệ phe phẩy cái quạt nan. Tiếng trống, tiếng hò reo, tiếng bước chân, và vũ điệu của sư tử, cứ rạo rực, cuốn hút không biết bao người. “Lòng vui sướng với đèn trong tay”, từng đoàn trẻ em đi theo chú lân, chú sư tử, tiếng trống rộn ràng để khi kết thúc đêm hội, ai cũng nuối tiếc và tự hỏi: “Bao giờ mới đến Trung Thu nữa nhỉ?”

Trung thu ngày nay, trẻ con được người lớn chở đi vòng quanh phố, đi dạo công viên đông đúc người.

Có lẽ vì trăng ngày nay không tròn vành vạnh như ngày xưa, hoặc bây giờ, không chỉ con nít ào ra đường để chơi Trung thu, mà cả người lớn cũng tham gia, nên Trung thu đã mất đi màu sắc vốn dĩ của nó chăng?

Nhiều người nói, cuộc sống thay đổi nhiều rồi. Trẻ em có rất nhiều thứ để chơi, thì Trung thu cũng chỉ là một ngày đặc biệt hơn những ngày khác trong năm mà thôi. Nhưng dù gì, thì những thế hệ từng được tận hưởng một mùa Trung thu đúng nghĩa của ngày xưa cũng có chút bồi hồi tiếc nuối.

>> Xem thêm Có thể bạn chưa biết Nhật Bản cũng có tết trung thu?

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH
Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ TVA          MST: 0315818543

Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM

Hotline: 0906 309 885  0933 138 885   0906 986 885   

Tel: 028 38374987             Fax: 028 38360973

Email : kinhdoanh@congquynh.vn         banhtrungthu999@gmail.com

Website: trungthu.congquynh.vn           Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn

Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard – Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng Nhanh

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh  Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2020 UY TIN TP HO CHI MINH

Ngày nay với sự đa dạng của nguyên liệu chế biến, có nhiều món ăn độc đáo mang đặc trưng của ngày tết trung thu. Bánh trung thu rau câu mang đến những hương vị vừa lạ, vừa quen cho người thưởng thức. Hãy cùng NPP Bánh trung thu Cống Quỳnh làm ngay chiếc bánh trung thu rau câu mới lạ này ngày tại nhà bạn nhé!

Nguyên liệu để làm món bánh trung thu rau câu rất đơn giản và dễ mua.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh trung thu rau câu này bao gồm:

– 1 gói thạch rau câu giòn 25g. Có thể dùng bột rau câu dẻo thay cho bột rau câu giòn, ăn bánh sẽ mềm hơn nhưng lại nhanh bị chảy nước nếu để ở nhiệt độ phòng.

– 1,2 lít nước

– 250g đường

– 300 ml nước cốt dừa

– 1/2 thìa cà phê bột matcha hòa tan trong 20ml nước ấm. Có thể sử dụng nước cốt là dứa thay cho matcha để tạo màu và hương vị

– 1 gói cà phê hòa tan trong 20ml nước ấm

– 6-7 khuôn rau câu trung thu mua tại siêu thị hoặc tiệm bán đồ làm bánh.

Các bước thực hiện

– Hòa tan 1 gói thạch rau câu giòn vào nồi chứa 1,2 lít nước. Hòa tan 250g đường và đun cùng luôn. Đun trên bếp với lửa vừa.

– Phần nước rau câu sẽ trở nên keo lại, ấm nóng, ta đổ 300ml nước cốt dừa vào khuấy đều.

– Đến khi nước rau câu sôi thì tắt bếp. Tránh đun lâu sẽ bị mất chất béo trong cốt dừa.

– Chia phần nước rau câu cốt dừa ra 3 bát to khác nhau. Lần lượt thêm matcha và cà phê hòa tan vào từng bát để được 2 màu xanh lá và nâu. Một bát nước rau câu cốt dừa sẽ giữ nguyên để tạo màu trắng vị cốt dừa.

– Ngay sau đó dùng thìa lòng nhỏ khéo léo trải từng màu vào các chi tiết trong khuôn theo sở thích. Trước khi cho lớp tiếp theo phải để lớp rau câu trước đó hơi đông lại, bề mặt vẫn ấm ấm chứ không được đông cứng. Việc lớp thạch trước đông cứng, mới đổ lớp tiếp theo dễ làm bánh bị tách lớp.

– Đổ rau câu được khoảng 1/2 độ sâu của khuôn thì ta tiến hành cho nhân vào giữ lòng khuôn. Nhân ở đây có thể sử dụng nhân đậu xanh, hạt sen sên nhuyễn, nhân flan. Cũng có thể không cho nhanh thì rau câu vẫn ngon.

Hướng dẫn làm phần nhân flan:

Đánh tan 2 lòng đỏ trứng gà cùng 1/2 thìa cà phê vani để khử mùi tanh trong trứng. Cho từ từ 2 muỗng canh nước rau câu nấu sôi vào khuấy cùng. Chia hỗn hợp vào các ly rượu nhỏ hoặc khuôn nhỏ để đông thành flan. Bỏ ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Sau khi phần flan này đông thì ta lấy ra khỏi khuôn và xếp vào giữa khuôn bánh như các nhân bánh bình thường khác.

– Tiếp tục đổ các lớp thạch màu sắc theo sở thích đến khi đến đầy khuôn.

– Để cho bánh trung thu rau câu nguội hoàn toàn. Lúc này phần rau câu cũng đã đông đặc, nhưng ta vẫn cần cho vào ngăn mát tủ lạnh giữ được lâu hơn.

– Bánh có hương thơm đắng của cà phê, ngậy ngậy nước cốt dừa và vị mát của trà xanh. Ngon hơn khi thưởng thức lạnh và sử dụng tốt nhất trong khoảng 2 ngày.

NPP Bánh trung thu Cống Quỳnh chúc bạn có một mùa trung thu thật ấm áp bên cạnh người thân và gia đình nhé!

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TVA          MST: 0315818543

Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM

Hotline: 0906 309 885  0933 138 885   0906 986 885   

Tel: 028 38374987             Fax: 028 38360973

Email : kinhdoanh@congquynh.vn         banhtrungthu999@gmail.com

Website: trungthu.congquynh.vn           Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn

Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard – Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng Nhanh

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh  Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2020 UY TIN TP HO CHI MINH