Tin tức
Cách làm bánh trung thu ngay tại nhà không dùng lò nướng
Bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh trung thu tại nhà đa sắc màu, đa hương vị trong dịp Tết Trung Thu – nhưng lại không có lò nướng, không biết cách làm?
Đừng lo, bài viết này NPP Bánh trung thu Cống Quỳnh sẽ hướng dẫn chi tiết bạn cách làm bánh trung thu đơn giản tại nhà không cần lò nướng mà vẫn siêu ngon, siêu hấp dẫn. Note lại và cùng bắt tay vào làm ngay thôi.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Khâu chuẩn bị nguyên liệu rất quan trọng, chính vì vậy, hãy lấy giấy bút ra ghi lại tất cả nguyên liệu cần mua để không bị thiếu nha!
- Nhân (hương vị tùy chọn) 200gr đậu xanh đã làm sạch vỏ + 80gr đường trắng + 70 – 75gr dầu ăn (có thể dùng dầu dừa thay thế) + 10gr bột mì hoặc bột ngô hòa tan với 50ml nước
- Bột làm vỏ bánh: bạn có thể chọn một trong các loại bột: bột đa dụng (vỏ bánh sẽ hơi cứng một chút), bột bánh mì (vở hơi cứng và giòn nên ít được sử dụng), bột bánh ngọt (vỏ mềm và xốp, khá ưng ý nhưng thời hạn sử dụng ngắn) hoặc bột bánh trung thu trộn sẵn (đây đương nhiên sẽ là loại bột tốt nhất rồi).
- Bột bánh dẻo, bột ngô, bột mì hoặc mạch nha để làm chất kết dính trong nhân, giúp giữ độ ẩm cho nhân.
- Nước đường: Dùng đường phèn khuấy tan, cho lên bếp đun từ 10 – 20 phút, cho thêm kẹo mạch nha hoặc nước tro tàu (nếu có) vào đun thêm 20 -hút, nhỏ lửa. Sau đó tắt bếp, để nguội.
- Khuôn làm bánh
Thỏa thích lựa chọn khuôn bánh trung thu
2. Cách làm phần nhân bánh trung thu
Ngoài nhân đậu xanh thì hiện nay có rất rất nhiều loại nhân bánh khác nhau để chị em thỏa sức sáng tạo, mang những hương vị độc đáo, ấn tượng đến cho gia đình, bạn bè vào dịp Tết Trung Thu này.
Tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình mà bạn chọn nhân bánh phù hợp. Nào giờ bắt tay vào làm phần nhân trước nè!
Nhân bánh nướng phải chiếm đến ⅔ chiếc bánh. Nhân bánh dẻo chiếm khoảng ½ đến ⅓ bánh.
Bạn chuẩn bị: 200gr đậu xanh đã làm sạch vỏ + 80gr đường trắng + 70 – 75gr dầu ăn (có thể dùng dầu dừa thay thế) + 10gr bột mì hoặc bột ngô hòa tan với 50ml nước. Số nguyên liệu này sẽ làm được khoảng 550gr nhân đậu xanh, đem làm được khoảng 11 chiếc bánh nướng trọng lượng 75g.
Bánh trung thu nhân đậu xanh
Rửa sạch đậu xanh, cho đường, 200ml nước lạnh ngập mặt, khuấy đều và ngâm khoảng 1 tiếng để đường tan. Cho tiếp 200ml nước nóng rồi đặt lên bếp đun. Trong khi đun, vớt bọt và hạ nhỏ lửa, khuấy đều cho đậu xanh chín nhuyễn.
Tắt bếp, để đậu xanh nguội bớt thì đem vào máy xay sinh tốt xay nhuyễn. Thành phẩm tiếp tục đem lọc qua rây lọc để vào chảo để loại bỏ cặn. Cho thêm 1 lượng dầu ăn nhỏ vào, đảo đều (có thể cho thêm dầu dừa), bật bếp lửa, khuấy đều tay, thêm một chút dầu dừa, 10gr bột mì đã hòa với nước vào chảo, đảo đều.
Sau 30 – 35 phút, hỗn hợp sẽ sên lại, dẻo, mịn. Bạn dùng tay vo thử một chút nhân, nếu nhân đứng thì tắt bếp.
Đối với các loại nhân khác như đậu đỏ, hạt sen, trà xanh lá dứa cũng tiến hành tương tự.
- Trứng muối:
Ngoài nhân chính như trên, bạn có thể kết hợp thêm nhân trứng muối bên trong để món bánh hấp dẫn, lạ miệng. Trứng muối có thể mua bên ngoài để tiết kiệm thời gian.
3. Cách làm phần vỏ bánh trung thu
Ngoài vỏ bánh trung thu kiểu truyền thống thì chị em có thể làm vỏ bánh bằng khoai môn, khoai lang, trà xanh, lá dứa, rau câu, socola, cà phê, vị hoa quả, màu vàng nghệ… nói chung rất rất nhiều hương vị và màu sắc hấp dẫn để bạn thỏa sức trổ tài.
Làm vỏ bánh trung thu truyền thống: Trộn 300gr bột mì với 80ml nước sạch + 10ml nước đường + 100gr bơ lạt hoặc 1 lòng đỏ trứng gà. Khuấy đều đến khi thành một khối bột dẻo, kết dính lại. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ủ trong 30 phút.
Vỏ bánh trung thu có thể dùng khoai môn, socola tạo màu sắc
>> Kỹ Thuật Bọc Bánh Trung Thu Và Thời Gian Nướng Chuẩn
>> Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Bánh Flan
4. Tiến hành làm bánh trung thu hoàn chỉnh
Sau khi đã chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu trên, ta tiến hành làm bánh như sau:
- Bước 1: Vo nhân
Vo nhân đã chuẩn bị thành viên nhỏ (trong trường hợp bạn chưa vo viên). Nếu thêm nhân trứng muối thì đặt quả trứng muối vào giữa nhân rồi vo tròn lại, bề mặt đánh thật mịn.
- Bước 2: Làm bánh trung thu
Chia bột làm vỏ bánh đã trộn ở trên thành các phần bằng nhau (thông thường thì vỏ bánh sẽ chiếm ⅓ chiếc bánh nướng). Nặn các phần bột mỏng dẹt sau đó đặt nhân vào. Lưu ý, phần vỏ phải kín đều nhân. Sau khi nặn xong thì cho bánh vào khuôn ép thành hình mong muốn, có thể là vuông hoặc tròn hoặc hình cá…
- Bước 3: Cách nướng bánh trung thu không cần lò nướng
Sử dụng nồi cơm điện thay lò nướng. Trước tiên hãy bật chế độ nấu cơm “cook”, dùng chổi lông để phết đều một lớp bơ hoặc dầu ăn xuống đáy nồi rồi lót giấy nến vào đáy nồi cơm điện, đặt từng chiếc bánh trung thu vào trong nồi.
Dùng nồi cơm điện thay thế lò nướng
Để bánh trong nồi cơm điện từ 30 – 50 phút đến khi nồi cơm chuyển sang chế độ ủ nóng thì bật lại nút cook để nướng lần 2. Bạn có thể phết thêm bơ hoặc dầu ăn để bánh vàng đẹp (đối với vỏ bánh nhân truyền thống).
Bước cuối cùng là xếp bánh vào từng hộp đựng, bảo quản và thưởng thức. như vậy chúng ta đã có thể tự làm bánh trung thu ngay tại nhà rất đơn giản rồi.
Với những cách làm bánh trung thu đơn giản tại nhà ở trên, NPP Bánh trung thu Cống Quỳnh chắc chắn năm này gia đình bạn sẽ có một Tết Trung Thu ấm áp, vẹn đầy và thật ý nghĩa.
Tin tức
Những chiếc bánh trung thu đắt đỏ nhất thế giới
Có thể bạn chưa biết có những chiếc bánh trung thu từ vài triệu lên tới vài chục triệu. Cùng NPP Bánh trung thu Cống Quỳnh khám phá thử xem những chiếc bánh này được làm từ những nguyên liệu gì mà giá lại mắc đến vậy nhé!
Bánh trung thu dát vàng
Bánh trung thu dát vàng được xem là một trong những loại bánh đắt đỏ nhất mùa Tết Trung thu tại Trung Quốc với trọng lượng 500gr cho mức giá khá chát khoảng 72 triệu đồng.
Bánh trung thu dát vàng
Hoa văn trên bánh càng tinh xảo thì giá bánh càng mắc và có thể lên tới con số kỷ lục đó là 163 triệu. Không chỉ mắc bởi vẻ ngoài hào nhoáng óng ánh lớp vàng và hoa văn, bên trong chiếc bánh còn có rất nhiều nguyên liệu quý như bào ngư, vi cá, sò điệp, hải sâm…. Góp phần nâng tầm giá trị chiếc bánh.
Bánh trung thu nhân nấm truffle bào ngư
Có nguồn gốc từ Hong Kong, bánh trung thu nhân nấm bào ngư là sản phẩm đến từ Reign Abalone House – một nhà hàng chuyên bào ngư. Các loại bào ngư quý hiếm cam kết tuyển chọn kĩ lưỡng, tươi ngon nhất được đặt trực tiếp từ Nam Phi mang về. Bánh trung thu bào ngư còn có sự kết hợp của sữa, trứng và nấm truffle đen của vùng Umbria (Italy), xứng đáng với giá tiền.
Bào ngư có hàm lượng vitamin dồi dào, bao gồm A, B5, E, K, C,… cùng các vi chất như magie, sắt, kẽm và đặc biệt cực kì ít chất béo. Các thành phần dinh dưỡng từ bào ngư mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch, phòng chống ung thư và còn tăng cường chức năng gan,…
Bánh trung thu nhân nấm truffle bào ngư
Bào ngư từ trước đến nay được biết như một thực phẩm đắt đỏ của biển cả vì sự phát triển của nó rất chậm. Mỗi năm được biết bào ngư chỉ phát triển được khoảng 2,54cm với giá 100 USD/kg. Do đó, khi kết hợp để tạo thành nhân bánh trung thu có thể xem đây là món ăn xa xỉ.
Nấm truffle cũng được biết đến như 1 loại tiên dược tốt cho sức khỏe, việc kết hợp chúng lại với nhau sẽ khiến chiếc bánh trung thu trở nên đắt đỏ lên rất nhiều. Bánh trung thu nấm bào ngư có giá khoảng 64 USD với hộp 4 chiếc.
>> Xem thêm Muôn Loại Bánh Trung Thu Handmade Hút Người Tiêu Dùng
Bánh trung thu nhân nấm truffle và caviar
Sự kết hợp giữa nấm truffle và caviar xuất phát từ Vison Wong – thợ làm bánh của khách sạn Mira Hong Kong. Bánh đang có giá 230 USD/ 1 hộp 4 chiếc, tương đương khoảng 1,3 triệu đồng cho 1 bánh.
Vison Wong cho biết mục đích ông tạo nên chiếc bánh đặc biệt này là để mang đến một sự trải nghiệm độc đáo và thú vị trong vị giác cho người dùng.
Bánh trung thu nhân nấm truffle và caviar
Caviar còn được gọi trứng cá tầm đắt đỏ và nấm truffle đen quý giá. Được chăm chút kỹ lưỡng từ hương vị cho đến hình thức bên ngoài, bánh được khẳng định sẽ không quá ngọt và dễ ăn hơn nhiều so với bánh trung thu thông thường. Nhân bánh được nghiên cứu kỹ lưỡng với công thức tuyệt cứ 100g trứng cá tầm sẽ đi với 1g nấm truffle bào mỏng.
Bánh trung thu phượng gấm hoàng kim
Xuất xứ từ Việt Nam cụ thể là từ Vinpearl Luxury Landmark 81, cái tên Bánh trung thu phượng gấm hoàng kim đã phần nào nói lên được sự xa xỉ của chiếc bánh trung thu này. Với các nguyên liệu từ xương bò Úc và bò Wagyu được chọn lọc kỹ càng. Cách thực hiện chiếc bánh này cũng phần nào nâng tầm chiếc bánh lên một giá trị cao cấp. Thịt bò hầm 48 tiếng cùng các loại thảo mộc để lớp mỡ được tan chảy và mềm mại tạo thành lớp nhân bên trong. Một chiếc bánh trung thu phượng gấm hoàng kim có giá khoảng 1,8 triệu đồng.
Bánh trung thu đông trùng hạ thảo kết hợp sữa ong chúa
Một kết hợp mới mẻ và độc đáo giữa đông trùng hạ thảo và sữa ong chúa, một trong những thực phẩm vàng trong làng chăm sóc sức khỏe. Chiếc bánh này có giá cao cũng dễ hiểu vì các nguyên liệu cao cấp như đông trùng hạ thảo, nhân sâm, nhụy hoa nghệ tây và sữa ong chúa,… hơn nữa bên ngoài nó còn được dát vàng 24K.
Bánh trung thu đông trùng hạ thảo
Qua bài viết trên chắc hẳn bạn đã hiểu thêm về những loại bánh trung thu đắt đỏ trên thế giới. Để đọc thêm thông tin về bánh trung thu, bạn truy cập website: https://trungthu.congquynh.vn/
Tin tức
Bạn đã biết nguồn gốc và ý nghĩa của bánh trung thu chưa?
Vì sao cứ đến mỗi dịp Rằm tháng Tám, người ta nghĩ ngay đến chiếc bánh trung thu? Hãy cùng NPP Cống Quỳnh tìm hiểu rõ hơn về nguồn gốc và ý nghĩa qua bài viết sau nhé!
Tết trung thu là dịp mà mọi người trong gia đình có cơ hội quây quần bên nhau, cùng nhau thưởng thức những chiếc bánh trung thu bên cạnh tách trà nóng thơm lừng, vì vậy mà dịp này còn được gọi là Tết Đoàn Viên. Ở Việt Nam, vào dịp này, người ta thường tặng nhau những hộp bánh trung thu như một lời chúc sức khỏe đến người thân và gia đình của mình.
Có 2 loại bánh trung thu truyền thống mà ta thường hay bắt gặp nhất là bánh nướng và bánh dẻo với đủ loại nhân khác nhau như nhân thập cẩm, nhân đậu xanh, …
Dù vậy nhưng không phải ai cũng biết và hiểu về nguồn gốc của bánh trung thu, NPP Cống Quỳnh sẽ cung cấp thêm thông tin qua bài viết dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
>> Bánh trung thu ngon nức tiếng mùa Tết đoàn viên mà bạn không thể bỏ lỡ
Nguồn gốc của chiếc bánh trung thu
Tương truyền rằng, tại trung quốc vào cuối thời Nguyên để có thể truyền tin nhau trong những cuộc chiến tranh thì người dân đã nghĩ ra cách làm ra những chiếc bánh có dạng hình tròn và nhét thông tin thời gian chuẩn bị bắt đầu trận chiến chính là lúc rằm tháng 8, thời điểm trăng cao và sáng nhất.
Bánh trung thu có xuất xứ từ trung quốc
Kể từ đó, vào mỗi dịp rằm tháng 8, người dân trung quốc đã kỷ niệm ngày này bằng cách làm bánh trung thu.
Ở mỗi thời kỳ, bánh trung thu có tên gọi khác nhau như bánh đoàn viên, bánh hoàng tộc, bánh nhà Hồ,…Những chiếc bánh này đề có đặc điểm giống nhau là bánh có dạng hình mặt trăng tròn.
Ý nghĩa bánh Trung Thu
Chính nguồn gốc xuất xứ của chiếc bánh trung thu mà khi về Việt Nam, bánh trung thu mang trên mình nhiều ý nghĩa nhân văn. Hình tròn của bánh biểu trưng cho sự vẹn tròn, đủ đầy và sung túc. Thể hiện của sự đoàn viên, sum họp bên gia đình vào ngày rằm tháng 8 hằng năm.
Bánh trung thu dẻo và bánh nướng là loại bánh phổ biến
Ý nghĩa về nhân bánh:
- Bánh dẻo được làm từ bột nếp có mùi hương ngọt ngào thanh dịu từ nước hoa bưởi, nhân bánh dẻo thông thường sẽ có vị ngọt và sử dụng hạt sen hoặc hạt đậu xanh để làm, có ý nghĩa của sự thanh khiết và ngọt ngào.
- Đối với bánh nướng, người ta thường sử dụng bột mì lên men và nhân loại bánh này rất đa dạng như nhân thập cẩm, nhân đậu xanh, khoai môn, đậu đỏ bên trong là lòng đỏ trứng có vị mặn. Trong mặn có ngọt, 2 vị này tưởng đối lập nhau nhưng lại hòa hợp với nhau một cách tự nhiên, sau những khó khăn vấp ngã chúng ta rồi lại sẽ nếm được mật ngọt, rồi sẽ có cuộc sống tốt đẹp hơn đó là ý nghĩa mà người tạo ra loại bánh này muốn gửi gắm đến thực khách,
Ý nghĩa về hình dáng:
- Bánh trung thu hình tròn thể hiện cho hình dáng của vầng trăng trong ngày rằm tháng tám biểu trưng cho sự vẹn nguyên, đủ đầy sự đoàn tụ viên mãn.
- Bánh trung thu hình vuông đại diện cho hình dáng trời đất, sự tự do và hạnh phúc của con người.
Ngày nay bánh trung thu vẫn có nhiều hình dáng và các loại nhân cũng đa dạng hơn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên giá trị và ý nghĩa của bánh trung thu vẫn không thay đổi, nó vẫn biểu trưng cho sự đoàn tụ, sum họp, đại diện cho tình thân và là loại thực phẩm không thể thiếu để dành tặng cho nhau trong mỗi dịp rằm tháng tám.
Hy vọng với bài viết này, NPP Cống Quỳnh đã giúp bạn hiểu rõ hơn về nguồn gốc và ý nghĩa của chiếc bánh trung thu.
NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH
Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ TVA MST: 0315818543
Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM
Hotline: 0906309885 0933138885 0906986885
Tel: 02838374987 Fax: 028 38360973
Email : kinhdoanh@congquynh.vn banhtrungthu999@gmail.com
Website: trungthu.congquynh.vn Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn
Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard – Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng Nhanh
NPP bánh trung thu Cống Quỳnh Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2021 UY TIN TP HO CHI MINH
Tin tức
Top 5 loại bánh trung thu ngon nức tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ
Bánh nướng rồi bánh dẻo; nhân thập cẩm rồi nhân đậu xanh; hương vị ấy luôn là điều đẹp đẽ nhất trong tâm trí mỗi người. Mùa đoàn viên năm nay, bạn đã có cho mình thương hiệu bánh trung thu nào để gửi gắm niềm tin chưa? Cùng chúng tôi tham khảo 5 thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng cho mùa trăng rằm 2021 nhé!
1. Bánh trung thu Givral – Tinh hoa lắng đọng trong từng chiếc bánh
Có thể nói, Givral Bakery luôn là niềm tự hào của người Pháp trong nhiều năm nay. Và kể từ lúc xuất hiện tại Việt Nam, Givral chưa bao giờ vắng mặt trong danh sách những thương hiệu bánh ngọt được ưa chuộng. Nhiều người từng nhận xét rằng, thưởng thức chiếc bánh Givral, bạn có thể cảm nhận được nét lãng mạn, hào hoa của nước Pháp xinh đẹp.
Chuyên dòng bánh Âu là thế, nhưng Givral đã có “cú đá chéo sân” hoàn hảo với dòng bánh đậm chất Á: Bánh trung thu. Bánh trung thu Givral gây nghiện cho khách hàng bởi hương vị đậm đà, tươi mới nhưng cũng rất dịu dàng, tinh tế. Nói không với chất phụ gia độc hại, Givral luôn cam kết cam đến những sản phẩm chất lượng nhất cho khách hàng.
Không chỉ sở hữu hương vị tuyệt vời, vẻ ngoài của mỗi chiếc bánh cũng như hộp bánh, luôn được Givral chăm chút, tỉ mỉ thiết kế với những họa tiết sang trọng, đa dạng. Đây hứa hẹn sẽ là món quà tuyệt vời cho mùa trung thu năm nay của bạn.
2. Bánh trung thu Kinh Đô – Mùa đoàn viên tròn đầy
Có lẽ không cần nói quá nhiều về thương hiệu bánh ngọt Kinh Đô – một trong những thương hiệu cực kỳ nổi tiếng tại Việt Nam. Thiếu đi một phần tinh tế, dịu dàng của Givral, bánh trung thu của Kinh Đô nhiều thêm phần đậm đà, nồng nàn. Không ngoa khi nói rằng, mỗi độ tết trung thu về, người người lại Kinh Đô, nhà nhà lại Kinh Đô.
Hương vị bánh Kinh Đô được chăm chút tỉ mỉ bởi những loại nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 20 năm kinh nghiệm đã mang đến cho Kinh Đô nét riêng mà không phải nơi đâu cũng có thể bắt gặp, khiến mỗi chiếc bánh đều là tác phẩm nghệ thuật tinh xảo, cầu kỳ.
3. Bánh trung thu Casahana – Đáng yêu nhưng cũng không kém phần đậm đà
Điều đặc biệt đầu tiên khi cầm trên tay chiếc bánh trung thu Casahana chính là vẻ ngoài đáng yêu với màu sắc đa dạng. Chiếc hộp vuông, vầng trăng tròn, chú thỏ ngọc,… bánh trung thu Casahana xứng đáng là món quà tuyệt vời của bạn dành cho người thương yêu trong mùa trung thu 2021 năm nay.
Bánh trung thu Casahana là món bánh nhập khẩu từ Malaysia, là một trong những dòng bánh nhập khẩu xuất hiện sớm nhất tại thị trường Việt Nam. Hương vị mới mẻ, nhân bánh đặc biệt, đây hứa hẹn sẽ là “nét chấm phá” đầy khác biệt cho mùa Trung thu của bạn.
4. Bánh trung thu Brodard – Tâm huyết trong từng chiếc bánh
Tâm huyết mang đến cho khách hàng một món quà tuyệt vời cho mùa đoàn viên ấm áp, Bánh trung thu Brodard luôn trân trọng và tâm huyết trong từng chiếc bánh. 70 năm tuổi đời, Bánh trung thu Brodard là hương vị tuổi thơ của biết bao tâm hồn.
Ngần ấy năm qua đi đã đọng lại trong hương vị bánh nét đậm đà duyên dáng đặc biệt. Cẩn trọng từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến lúc chế biến, từng chiếc Bánh trung thu Brodard khi đến tay khách hàng đều mang theo hương vị tuyệt vời. Không những thế, sự đổi mới trong bao bì qua từng năm càng khiến khách hàng thêm tin tưởng lựa chọn Bánh trung thu Brodard.
5. Bánh trung thu Yến sào Khánh Hòa – Không những ngon mà còn bổ dưỡng
Ngay từ lúc ra đời, bánh trung thu Yến sào Khánh Hòa đã tạo nên “cơn sốt” không hề nhỏ trong thị trường bánh trung thu Việt Nam. Sử dụng yến sào trong nguyên liệu chế biến, loại bánh trung thu này không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn cực kỳ bổ dưỡng.
Kì công trong cách chế biến, kỹ lưỡng trong việc thiết kế mẫu mã, sản phẩm, bánh trung thu Yến sào Khánh Hòa là một món quà cực kỳ ý nghĩa trong dịp tết trung thu 2021.
Hy vọng với những gợi ý trên đây, NPP Bánh trung thu Cống Quỳnh sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình món quà tuyệt vời dành cho bạn bè, người thương yêu trong mùa đoàn viên ấm áp sắp tới. Để đọc thêm thông tin về bánh trung thu, bạn truy cập website: https://trungthu.congquynh.vn/ .
Tin tức
Bí quyết ăn bánh trung thu vẫn không tăng cân
Team yêu thích bánh trung thu có biết rằng có những loại thực phẩm mà khi ăn kèm với bánh Trung thu sẽ giảm được hàm lượng chất béo và tăng cường đốt cháy calo hiệu quả. Cùng NPP Cống Quỳnh điểm qua nhé!
Bánh Trung thu tuy là một loại bánh rất phổ biến trong ngày rằm tháng 8 và rất được nhiều người yêu thích nhưng nếu không cẩn thận ăn quá nhiều sẽ bị tăng cân. Vậy có cách nào vừa ăn nhiều lại vừa không sợ bị tăng cân?
Một chiếc bánh trung thu chứa bao nhiêu calo?
Bạn có biết trong mỗi chiếc bánh trung thu nướng nhỏ khoảng 150gr đã có khoảng 800 đến 1000 calo. Theo thống kê, trung bình một ngày đối với một người bình thường chỉ cần khoảng 2000 calo là đủ. Nếu bạn ăn 2 cái bánh trung thu đồng nghĩa với việc bạn đã nạp đủ calo cho cả một ngày dài và không cần phải ăn thêm bất kì thứ gì khác.
Bánh trung thu có rất nhiều loại
Nhiều nơi sản xuất bánh trung thu cũng nắm được tâm lý khách hàng nên đã tạo ra nhiều chiếc bánh đa dạng và phong phú về các loại nhân như bào ngư vi cá, yến sào, gà quay,…các loại nhân đắt tiền này vô cùng tốt cho sức khỏe và còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng.
Tuy vậy nhưng “cái gì quá đều không tốt”, những chiếc bánh này chỉ thực sự tốt cho sức khỏe của bạn khi bạn biết cân nhắc ăn vừa phải cũng như biết kết hợp với thực phẩm khác.
Nên ăn bánh trung thu với thực phẩm nào để hạn chế tăng cân?
Nước trà xanh
Để chiều lòng thực khách, nhiều thương hiệu bánh trung thu đều tặng kèm hộp trà xanh trong mỗi hộp 4 bánh trung thu. Trong trà xanh có chứa chất EGCG rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp loại bỏ các chất béo có trong cơ thể. Uống trà xanh kèm với bánh trung thu sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn và hiệu quả hơn trong cơ thể, giúp ngăn chặn tình trạng tăng cân hiệu quả.
Bánh trung thu với nước trà xanh
Rượu vang
Vừa sang chảnh vừa đẳng cấp không món nào khác ngoài rượu vang, nhất là khi ăn kèm với bánh trung thu. Rượu vang sẽ giúp tiêu hóa nhanh và giảm bớt độ ngán từ bánh trung thu.
Bánh trung thu với rượu vang
Hoa quả
Hoa quả có trên mâm cỗ cúng trong ngày rằm tháng 8 ăn cùng với bánh trung thu sau khi đón trăng là điều tuyệt vời nhất. Các loại quả chua như xoài, bưởi, táo,…có hàm lượng axit kích thích hệ tiêu hóa, tiêu bớt lượng mỡ thừa và đường tích tụ từ bánh trung thu ngăn ngừa tăng cân trở lại. Bên cạnh đó, ăn kèm bánh trung thu với hoa quả sẽ làm bạn đỡ ngán.
Trà thảo dược
Từ xưa, trà thảo dược được nhiều người sử dụng vì những công dụng mà nó mang lại cho sức khỏe con người là vô số. Không chỉ có mùi thơm dễ chịu, hương vị đậm đà khó quên mà khi ăn kèm với bánh trung thu, trà thảo dược còn giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh.
Bánh trung thu với nước trà thảo dược
Những loại thảo dược có trong trà như kim ngân hoa, la hán quả, hoa cúc…có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó, vị ngọt, tính mát của la hán quả có trong trà thảo dược còn có tác dụng thanh nhiệt, rất tốt cho hệ bài tiết.
NPP Bánh trung thu Cống Quỳnh hy vọng bài viết này sẽ phần nào giúp cho cân nặng của bạn vẫn giữ được nguyên vẹn khi có lỡ nạp quá nhiều bánh trung thu. Muốn xem thêm các bài viết hữu ích khác vui lòng truy cập: https://trungthu.congquynh.vn/
NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH
Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ TVA MST: 0315818543
Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM
Hotline: 0906309885 0933138885 0906986885
Tel: 02838374987 Fax: 028 38360973
Email : kinhdoanh@congquynh.vn banhtrungthu999@gmail.com
Website: trungthu.congquynh.vn Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn
Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard – Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng Nhanh
NPP bánh trung thu Cống Quỳnh Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2021 UY TIN TP HO CHI MINH
